フランス料理の経験を活かすチャンス！株式会社カーネルキャストでホール支配人を目指そう|求人情報・志望動機例文・面接対策付き
フランス料理のスキルを活かせる！レストラン料理長候補募集
株式会社カーネルキャストでは、フランス料理の経験者を優遇し、レストランの料理長として活躍する人材を募集しています。勤務地は群馬県邑楽郡明和町で、主な業務にはレストランメニューの調理や、宿泊客向けの朝食やBBQの提供、食材の仕入れ、メニュー企画、売上やコスト管理などが含まれます。
求める人材は、フランス料理の調理経験があり、食品衛生管理者の資格を持つ方。ホテルの開業経験や衛生管理の知識がある方は特に歓迎です。年俸は500万〜700万円で、シフト制勤務、年間112日休暇、社会保険完備などの福利厚生も充実しています。
興味のある方はぜひご応募ください！
転職を考える際、多くの人が抱える悩みや不安。特に、自分のスキルや経験が新しい職場でどのように活かせるのか、そして将来のキャリアパスがどのように描けるのかは、非常に重要なポイントです。株式会社カーネルキャストでは、フランス料理の経験を持つ方を対象に、ホール支配人としてのキャリアを築くチャンスを提供しています。ここでは、キャリアアドバイザーの視点から、応募を検討する際に考慮すべきポイントをお伝えします。
キャリアアドバイザーが語る株式会社カーネルキャストの魅力
◆充実した仕事環境とキャリアパス
株式会社カーネルキャストでは、フランス料理の専門知識を活かしながら、調理業務だけでなく、メニュー企画や売上管理、人事管理など多岐にわたる業務を担当します。特に、ホール支配人としての役割を兼務できることで、マネジメントスキルを磨くことができ、将来的にはさらなるキャリアアップが期待できます。また、シフト制の勤務体系や年間112日の休日は、プライベートとの両立を可能にします。
◇注目すべきポイント：柔軟な働き方と成長機会
転職希望者が特に注目すべきは、残業時間の管理や働き方の柔軟性です。株式会社カーネルキャストでは、固定残業代が設定されており、25時間を超える残業代は別途支給されるため、働きすぎを防ぐ体制が整っています。また、教育研修制度も充実しており、スキルアップの機会が豊富です。これにより、業務を通じて新たなスキルを習得し、自身の市場価値を高めることができます。
◆競合他社と比較した優位性
フランス料理業界は競争が激しいですが、株式会社カーネルキャストの魅力は、実績のある教育研修制度と豊富な経験を持つスタッフによるサポートです。他社と比較しても、特にオープニング業務から安定運営までの長期的な視点でのキャリア形成が可能です。また、全国各地にあるホテルでの異動の可能性もあり、様々な環境での経験を積むことができる点も大きな魅力です。
◇転職成功事例：実際のキャリアアップのストーリー
過去の転職成功者の中には、フランス料理の調理経験を活かして入社し、数年後にはホール支配人として店舗の運営を担うようになった方もいます。彼は、教育研修制度を利用してマネジメントスキルを磨き、業務改善に取り組むことで、店舗の売上を大幅に向上させました。このような成功事例は、あなたにも訪れる可能性があります。
キャリア形成のチャンス
株式会社カーネルキャストでのホール支配人としてのポジションは、ただの職務ではなく、あなたのキャリア形成に大きな影響を与えるものです。フランス料理の専門知識を持つあなたが、メニュー企画や売上管理、人事管理など多方面でのスキルを磨くことで、将来的にはより高い役職への昇進が見込まれます。さらに、ホテル業界での経験を積むことで、他の業種や職種への転職も視野に入れることができるでしょう。
悩みの解消と働き方のメリット紹介
株式会社カーネルキャストでは、フランス料理の経験を活かしながら、ホール支配人としてのキャリアを積むことができる魅力的な職場環境を提供しています。特に、料理長としての経験を持つ方にとっては、自己のスキルを存分に発揮できる場が整っています。
この職場の最大の魅力は、シフト制での勤務が可能であり、年間112日の休日が確保されている点です。プライベートの充実を図りながら、しっかりとした収入を得ることができるため、ワークライフバランスを重視する方にも最適です。また、社会保険完備や通勤交通費全額支給など、福利厚生も充実しており、安心して働ける環境が整っています。
未経験者も安心できる理由
未経験者の方が新たな職場に挑戦する際には、不安がつきものです。しかし、株式会社カーネルキャストでは、充実した研修制度とサポート体制が整っているため、安心して業務に取り組むことができます。
特に、フランス料理の専門知識や実務経験をお持ちの方が求められていますが、料理に対する情熱や学ぶ意欲があれば、未経験でも歓迎される環境です。未経験者に向いているのは、以下のような特徴を持つ方です：
- 新しいことに挑戦する意欲がある方
- チームでの協力を大切にできる方
- 料理やサービスに対する情熱を持っている方
志望動機作成のポイントと例文
志望動機を作成する際には、企業の特色や自分の経験をしっかりと結びつけることが重要です。以下に、株式会社カーネルキャストに応募する際のポイントと例文を3パターンご紹介します。
◆フランス料理への情熱を伝える
「私はフランス料理に強い興味を持っており、過去にフランス料理のレストランでのアルバイト経験があります。そこで学んだ技術や知識を活かし、貴社の一員として成長したいと考えています。特に、貴社が提供する高品質な料理を通じて多くの人々に感動を与えられることに魅力を感じています。」
◆チームワークの重要性を強調する
「私はこれまでの職場で、チームワークの大切さを学びました。厨房やホールでの連携が、料理のクオリティやサービスに直結することを実感しています。貴社でも、スタッフと共に協力し合い、最高のサービスを提供するために貢献したいと考えています。」
◆将来のキャリアビジョンを示す
「私の目標は、フランス料理の専門家として成長し、将来的にはホール支配人として店舗全体をマネジメントすることです。貴社のように、成長をサポートしてくれる環境であれば、私のキャリアを築くための最適な場所だと感じています。」
面接対策
面接時には、以下のポイントが評価されることが多いです：
- 専門知識や実務経験
- コミュニケーション能力
- チームワークを重視する姿勢
また、よくある質問とその回答例をいくつかご紹介します。
◇自己紹介をしてください
「私は料理の専門学校を卒業後、フランス料理のレストランで3年間の実務経験を積みました。特に、季節ごとのメニュー開発に携わり、売上管理やコスト管理の重要性を学びました。貴社での業務を通じて、さらなるスキルアップを図りたいと考えています。」
◇なぜこの職場を選んだのですか？
「貴社の理念や提供する料理に強く共感し、私自身の成長を実現できる場所だと感じました。特に、フランス料理に特化した高品質なサービスを提供することに魅力を感じており、ぜひその一員として貢献したいと思っています。」
まとめ
株式会社カーネルキャストは、フランス料理の経験を活かしながら、ホール支配人としてのキャリアを築くことができる理想的な職場です。充実した福利厚生や研修制度が整っており、未経験者でも安心して挑戦できる環境が整っています。これからのキャリアを考える上で、ぜひ応募を検討してみてください。あなたの新たな一歩が、ここから始まるかもしれません。
求人情報 引用元: リクナビネクスト)
株式会社カーネルキャスト
フランス料理経験者優遇！⭕️ホール支配人になれるような人材を募集！ アピールポイント: 料理長として経験を活かせる正社員のお仕事 仕事内容: ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝⾷メニュー、BBQ料理等の提供 ・⾷材の仕⼊れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの⼊れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・⼈事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総⽀配⼈、各セクションとの連携、調整、管理部⾨との連携 求める人材: ■フランス料理経験者 ・調理での専⾨知識や実務経験をお持ちの⽅ ・⾷品衛⽣管理者の資格保持者 歓迎スキル・経験 ・ホテル開業・⽴ち上げ経験者。オープニング業務〜安定運営までの⻑期スパンの⽬標を⼀緒に共有できる⽅。 ・キッチンにおける衛⽣規範や労働衛⽣と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。
群馬県邑楽郡明和町 株式会社デベロップ 勤務地: 群馬県邑楽郡明和町中谷 【交通手段】 アクセス: HOTEL R9 プレミアム 川俣駅前 内レストラン東部伊勢崎線「川俣駅」至近 給与 年俸：500万円 ～ 700万円 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥5,000,000 〜 ￥7,000,000は1か月当たりの固定残業代￥33,608（25時間相当分）を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。 500万円～600万円（経験スキルを考慮） レストラン責任者（ホール支配人）も兼務できる人財は700万円程度 シフト制 勤務時間・曜日: シフト制／具体例 8:50〜17:50（実働８時間 休憩60分） 休暇・休日: ■年間：112日 ・週休2日制 ・夏季休暇：3日（7月~9月） ・冬季休暇：5日（12月～2月） ・有給休暇：入社半年経過時点で10日付与 ・慶弔休暇等 あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 【保険制度】 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ・通勤交通費全額支給 ・制服貸与 ・引っ越し費用援助（規定あり） ・社用携帯・PC貸与 ・確定拠出年金 その他: 全国各地にあるホテルに異動の可能性がございます。 この求人は株式会社カーネルキャストの紹介求人です。 少しでも興味をお持ちいただけましたら、 お気軽にご応募ください。 土日祝もお電話受付中です。 スグに働きたい方、在職中の方もお気軽にご相談ください。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【本社】株式会社カーネルキャスト 【住所】東京都大田区矢口2-17-6 【TEL】080-1128-4613（採用担当） 【採用HP】https://kernelcast.recruitsite.net （有料職業紹介事業許可番号 13-ユ-302230） （労働者派遣事業許可番号 派13-309529） ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【当社について】 人材サービス・教育研修・料飲マネジメントと、ホテル・レストラン・ブライダル業界に特化したサービスを展開している当社。それが実現できるのは、ホテル・レストランなどで培った豊富な経験や、大手教育機関での指導実績があるからこそ。これからも、価値あるブランディングと共に現在とこれからの時代に必要なソリューションを提供してまいります。 【活かせる経験・スキル】 ・法人（ホール）や個人（リテール）などの営業や、携帯ショップ（携帯電話・スマホ）などの販売や接客・サービス業での経験も活かせます。 ・コールセンターやテレアポ（テレフォンアポインター）などの実務経験も活かせます。 ・アパレル販売やショップ店員、カフェスタッフ（喫茶店）といった飲食店での経験は即戦力として期待しています。 ・ガソリンスタンドやドラッグストア、百貨店などの接客販売経験も活かせます。 ・雑貨販売や美術館、花屋や書店などでの接客経験者も歓迎です。 【他にも勤務先多数！ご相談ください】 ・オープニングスタッフとして働きたい方や、研修制度が充実している環境で働きたい方歓迎！ ・平均年齢20代～30代の職場で、男性も女性も活躍している職場を希望の方！ ・非正規雇用の方やハローワークでお仕事をお探しの方からの応募も歓迎！ ・扶養控除内希望の主婦（主夫）の方や長期で働きたい方、友達と一緒に応募したい方からの応募も歓迎！ ・転勤がなく、プライベートも充実させたいという方の応募も歓迎！ 【こんなお仕事もご紹介可能】 ・「週4日以上OK」「平日のみOK」など、 ご希望に合った働き方ができるお仕事をご紹介します！ ・「残業なし・少なめ」「高時給（高収入）で稼げる」など、 あなたのご希望をぜひお聞かせください！ ・「時間・曜日応相談」「お休み調整可」 「Wワーク（副業）歓迎」などのお仕事をご紹介します！ ・「交通費支給あり」「昇給あり」で スピード採用（選考）のお仕事もご紹介できます！ ・主婦（夫）や中高年、女性スタッフも活躍しているお仕事をご紹介します！ ・「有給休暇を取得したい」「即日勤務したい」といった、 あなたのご希望をぜひお聞かせください！ ・急募・大量募集やU・Iターン歓迎はもちろん、 即日払いOK・送迎ありといったお仕事もご紹介します！ ・勤務開始時期が調整できるお仕事はもちろん、 時間固定シフト制のお仕事もご紹介します！ ・喫煙所がある勤務先や、化粧室が男女別といった勤務先もご紹介します！ ・面接時にマスク着用といった、感染症対策が万全の勤務先もご紹介します！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 5,000,000円 – 7,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
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